Gastronomické show je vhodným doplňkem k jakékoli společenské akci. Profesionální kuchař Daniel Gorovoy, člen českého národního juniorského týmu AKC ČR, za doprovodu hudby, světelných efektů a zajímavého komentáře uvede hosty do tajemství moderní kuchyně.

Molekulární show

Je libo ochutnat tradiční jídla v netradiční úpravě?

Pravě tady nabízíme to, co zaručeně dokáže zaujmout každého hosta. S námi nejen uvidíte, ochutnáte, ale i zúčastníte se netradiční úpravy pomocí některých avangardních postupů.

Příklad menu k molekulární show za 350 Kč/os:

• salát s olivovou perlou a čerstvým kozím sýrem
• zauzený losos s okurkovým žele a limetkovou pěnou
• browniese s malinovým kaviárem a domácí vanilkovou zmrzlinou

Dusíková show

Před vašima očima mistr kuchař vytváří pomocí tekutého dusíka (-196 C)

zajímavou kombinaci zmrzliny, kterou nikde jinde neochutnáte.

Příklad menu k dusíkové show:

• jahodový sorbet s thajskou bazálkou
• zmrzlina Piňa Colada s kokosem
• bananová zmrzlina s lesní jahodou

Cena dusíkové show  od 4500Kč.

Show se dají libovolně kombinovat a výtvářet menu na míru klientovi.