Hostiny, rauty, bankety
Zařídíme rauty, bankety, hostiny pro jakékoli akce. Hostiny se mohou uskutečnit téměř kdekoli, cateringová společnost spolu s námi zařídí vše potřebné pro váš gurmánský zážitek.
Pro malou společnost (méně než 20 hostů) nabízíme občerstvení formou rautu nebo párty košů.
Příklad rautového menu :
Variace studené kuchyně – 10 dkg/osoba
Parmská šunka v melounu Cantalupe
Caprese – sýr mozzarella prokládaný tomaty, čerstvá bazalka
Roastbeef s domácím dipem z česneku
Velká mísa farmářských uzenin
Kanapky – šunková, sýrová, lososová, kaviárová – 2ks/osoba
Míchané saláty – 10 dkg/osoba
Řecké Tzatziki, pita
Míchaný salát s olivami a sýrem
Salát bar
Variace teplé kuchyně – 15 dkg/osoba
Vepřové špízky
Kuřecí Picata
Smažené vepřové řízečky
Smažené kuřecí řízečky v sezamovém kabátku
Pečený filet z lososa na citrónech a koriandru
Přílohy– 10 dkg/osoba
Grilované cukety s lilkem, žampióny, cibule, cherry rajčátka, tymián, česnek
Rýže
Pečené bramborové dílky se slaninou a tymiánem
Pečivo a banketky
Sýry – 10 dkg/osoba
Variace sýrů servírovabých na dřevě s ořechy, sušeným ovocem a čerstvými fíky
Dezerty – 10 dkg/osoba
Čerstvé ovoce na mísách
Minidezerty – 3 druhy
Fontána s mléčnou čokoládou a čerstvým ovocem